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苹果磅蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 苹果 2个
- 黄油 125g
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 3g
- 牛奶 适量
- 沙糖 100g
- 香草精 几滴
苹果磅蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化与砂糖搅拌至顺滑，发白。鸡蛋分次放入，每次打到顺滑后放下一个。泡打粉与面粉过筛后分三次放入打发好的黄油中，每次从底部搅拌至无面粉即可。放入适量牛奶搅拌至刮刀舀起面糊能够自然掉落就可，不可过稀。最后放入模具中，将切好的苹果摆放在面糊上入烤箱45分钟即可。
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步骤 2：
烤箱需提前180度预热！模具为乐葵蛋糕模直径20厘米。
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步骤 3：
完成:-D
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步骤 4：
这是另外烤的一个，配料增加了香草精几滴就可以，糖减到了60克，放凉后撒了糖粉及紫薯粉。
