青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切丝，鸡蛋放半勺水打成鸡蛋液

• 步骤 2：

  锅中入油，热5成，调小火，倒入鸡蛋用筷子将鸡蛋划散，盛出备用。

• 步骤 3：

  锅中再入油，炒青椒丝，加入点生抽，翻炒大概2分钟。

• 步骤 4：

  加入炒好的鸡蛋，放盐，翻炒均匀即可出锅。