炒杂蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗净入水焯三分钟捞出沥水，胡萝卜切片，青椒切丝，肉切丝

• 步骤 2：

  锅内放入油，油热放入猪肉煸炒，再放入葱花

• 步骤 3：

  放入蘑菇、花椒粉、盐、蚝油翻炒，再放入少许水盖锅盖煨一下

• 步骤 4：

  一、二分钟左右，放入胡萝卜翻炒，我嫌颜色太单一又放了点青椒丝

• 步骤 5：

  出锅