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步骤 1:
面粉加水加鸡蛋加一点点盐,和成面团。醒十分钟。
步骤 2:
把醒好的面团用擀面杖擀成薄薄的面皮
步骤 3:
把擀好的薄面皮一层层来回折叠
步骤 4:
用刀切成自己喜欢的宽度
步骤 5:
用手抓开,面条做成
步骤 6:
菠菜洗净,下开水滚过一下,捞出来,切碎,用芝麻酱拌好
步骤 7:
葱花用盐香油腌制
步骤 8:
砂锅水开下面条
步骤 9:
面条煮滚几分钟,下菠菜,腌制好的葱花。煮滚关火。出锅。
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