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步骤 1：
泡椒，鸡胗，姜，切好备用
步骤 2：
锅里放入适量的油，先下姜炒出香味，然后放入鸡胗，待鸡胗差不多熟以后放入泡椒和盐，鸡精翻炒，均匀以后装盘
步骤 3：
这是成品图，不错吧
姜切成丝，肉食里面放姜可以去腥味，盐比平时炒菜稍微少放一点，因为泡椒里面已经有很多盐了
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