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零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅根 500g
- 生抽 20ml
- 老抽 5ml
- 黑胡椒粉 10g
- 孜然粉 10g
- 红曲粉 4g
- 蜂蜜 10ml
零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法步骤
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步骤 1：
洗干净的鸡翅根用牙签戳几个洞，放入调味料。
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步骤 2：
放进冰箱里腌制冷藏一夜。
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步骤 3：
将腌制好的鸡翅根放进空气炸锅机，温度180度，时间6分钟翻面，同样温度时间再来一遍。
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步骤 4：
收获成品，看着色泽啧啧。
小贴士
鸡翅根腌制前用牙签多戳几个洞洞好入味，要想好吃起码要腌制4小时以上，最长不要超过1天。腌制的时候，放入红曲粉起提鲜上色的作用，不能放过量红曲粉放多了味道会苦的，取出烤制之前摇匀汁水，成品特别好看。
蜜汁烤鸡翅根特别简单，准备好食材加上调料腌制上一天时间，我用空气炸锅机做的，一点油也没放靠的是食材自身的油脂，比快餐健康多了mia mia！
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