#松下烘焙魔法学院#奶油麻花面包

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浏览 83148 收藏 229 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋面粉 200克
  • 淡奶油 100克
  • 黄油 20克
  • 牛奶 40克
  • 白糖 10克
  • 酵母粉 4克
  • 鸡蛋 1个
  • 2克
mumuchufang 2015年01月02日发布
为了参加松下烘焙魔法学院挑战,试了N多的花式面包,导致的后果是:每天早上全家集体啃面包。呵呵,还好,黑猪在我的调教下很支持我的兴趣。
感觉面团这玩意儿,可塑性很强,看似憨憨地一堆面团,左一整是这样的造型,稍微的偏右又是另外一番景象,最关键是和面要成功,这才是做造型的关键。否则面团不会听你使唤哦。
这款花生酱面包其实超级简单,平时只要多一个小创新点子,整个食物就会变得很生动,很有新意。
看来一切都必须要源于爱生活呀!
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