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西芹香煎带鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带鱼 一条
- 西芹 2根
- 姜 适量
- 酱油 三匙
- 红椒 一个
- 小葱 少许
- 盐 少许
西芹香煎带鱼的做法步骤
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步骤 1：
把带鱼洗净切段(最好去头），加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右
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步骤 2：
将西芹或芹菜取茎切长薄片备用，将红椒切丝备用
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步骤 3：
上锅加热倒油，加入带鱼二面煎至金黄，注意控火！
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步骤 4：
待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅
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步骤 5：
哈，出锅装盆了！
小贴士
西芹也可用芹菜代替，带鱼稍小些煎起来更加入味
是否己经吃惯带鱼红烧或清蒸，今天来改变一下口味吧！
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