柚子糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一些柚子皮，把里面的白瓤处理干净。

• 步骤 2：

  切成细丝（形状也可以随意）。

• 步骤 3：

  撒上盐，揉搓去苦涩。

• 步骤 4：

  反复浸泡几次，添水加冰糖小火煮至透明。大火靠干，反复搅拌，防止糊锅。

• 步骤 5：

  出锅松散晾干装罐。

• 步骤 6：

  可以当零食吃，也可以冲水喝。