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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之摩洛哥甜心沙拉收藏
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所需食材
- 柠檬 1/2个
- 甜橙 1个
- 樱桃萝卜（小） 3个
- 薄荷叶 少许
- 肉桂粉 1/2茶匙
- 白砂糖 2茶匙
- 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油 1汤匙
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之摩洛哥甜心沙拉的做法步骤
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步骤 1：
食材准备齐全；
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步骤 2：
樱桃萝卜洗净切成薄片，放入微开的水迅速氽烫，捞出、控水备用。
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步骤 3：
甜橙去皮，按着橙子瓣的方向向内切，去除筋膜，取出果肉；
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步骤 4：
取一大碗，放入萝卜片、橙肉，调入白砂糖、倒入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，挤入柠檬汁拌匀装盘，最后点缀薄荷叶，再撒入一点点的肉桂粉即可。
小贴士
樱桃萝卜过水氽烫时，水温不易太高，飞水要迅速，否则影响萝卜的色泽。
冬日午后，暖阳小憩，自制一盘清新的小沙拉，以橄榄油为基调，融合着蔬果的甜香，偶而由肉桂与薄荷带出微微的异域风情，如转瞬间身临其境，让味蕾开启别样的“奇妙旅行”
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