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三杯杏鲍菇收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 二根
- 白果 适量
- 姜 一颗
- 大蒜 5颗
- 红辣椒 2个
- 九层塔 数片
- 色拉油 适量
- 酱油 适量
- 糖 1小匙
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 麻油 适量
三杯杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
准备材料 白果去壳蒸熟 姜切片 红辣椒切断 蒜 九层塔洗净
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步骤 2：
杏鲍菇切块
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步骤 3：
油锅放油 热油后炸杏鲍茹 我炸了两遍 因为杏鲍菇不吸油 我们可以放心炸
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步骤 4：
然后沥干油
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步骤 5：
锅内留少许油炒姜 要有点焦黄 下蒜炒接着下杏鲍菇白果 炒几下 放红辣椒 然后下酱油 料酒 糖 麻油 炒几下
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步骤 6：
最后下九层塔起锅盛入预热的沙锅
台湾三杯四件宝 姜 蒜 红辣椒 九层塔
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