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步骤 1：
将茄子洗净可以带皮滚刀切块，过油炸熟
步骤 2：
然后锅内放少许油，爆炒葱蒜，然后放尖椒块和西红柿块，炒熟后，放炸好的茄子，然后放甜面酱和豆瓣酱，熬制一下，入味，两分钟后盛出。
步骤 3：
配上刚煮熟的过水面，香香嗒！
香菜以个人口味可以多放一些
炸藕盒（茄盒）
地三鲜
赛地三鲜
给肉都不换的无敌下饭菜！连酱汁都舍不得浪
一上桌就抢光的蒜泥茄子
花朵肉酿茄子，让茄子吃起来更鲜香！
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