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步骤 1：
土豆去皮切条，不要太细，拌上薄薄的面粉，蒜黄切段，（蒜黄可以用蒜苗或蒜代替）葱姜切好，热油锅，放入葱姜土豆翻炒至土豆面粉发黄，加水煮，煮到土豆软了就OK，加蒜黄，香菜，香油，胡椒粉，醋！后面的调味料可以根据自己口味添加，我个人放的醋和胡椒粉比较多，因为这样才有味道
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