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腊味糯米饭收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 腊肉
- 腊肠
- 冬菇
- 花生米
- 葱花
- 莞茜
- 大头菜粒
- 糯米 500g
腊味糯米饭的做法步骤
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步骤 1：
在电饭锅煲糯米饭的时候，我们来准备好各样食材，切碎切粒。
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步骤 2：
我们先将锅烧红，下一点点油就好，把腊肉腊肠放锅里炒香（腊肉腊肠较易出油，所以放少少油就够了），然后把它们盛起来。第二放多一点油，再放进冬菇和头菜，撒下砂糖、盐和鸡粉，拌匀后再放入腊肉腊肠。另外将花生炒香压碎变成花生碎。（我是用保鲜袋装好花生再用擀面杖轻轻压碎）
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步骤 3：
糯米饭煲好后将所有材料倒进去拌匀，最后加些少盐就可以大吃啦！赶快做起来吧~不明白步骤可以留言哦，我会一一解答哒！
大寒节气，最好就是来一碗糯米饭！香喷喷哒~不过糯米难消化，所以不要贪吃哦~
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