酸脆金丝瓜 by 萱妈素豆 - 菜谱

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浏览 16881 收藏 85 时间 10~30分钟切墩(初级)

正好的金丝瓜，取丝时尽量放冷水里浸泡一会，这样会更加爽脆。

萱妈素豆 2023年04月20日发布

上周到崇明去看望家人，回来时五弟妹给了一个她自己种的金丝瓜。今天老公把它当做南瓜给上笼蒸了，我下班到家，他和我说，这个南瓜跟之前的不一样，一点都不甜。我哭笑不得。和他说这是金丝瓜，要取丝凉拌才好吃。

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