冬笋水蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋焯水

• 步骤 2：

  切成细粒，加入盐。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋热水少许料酒打匀

• 步骤 4：

  碗口封上保鲜膜

• 步骤 5：

  上锅蒸15分钟

• 步骤 6：

  出锅，倒入一点鲜酱油。