鱼丸青菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里加适量水，加一点猪油。

• 步骤 2：

  

  另起一锅，一点点油，冬笋片稍微翻炒一下，边缘微微焦黄就好。

• 步骤 3：

  

  烧水的锅里加入鱼丸和冬笋片，盖上锅盖煮。

• 步骤 4：

  

  平底锅不加油煎鸡蛋，像这样大致凝固就可以了。

• 步骤 5：

  

  用筷子或者锅铲将鸡蛋推卷起来。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋皮切成条。

• 步骤 7：

  

  鱼丸煮开变成大胖子。

• 步骤 8：

  

  加少许盐，青菜和鸡蛋皮。

• 步骤 9：

  

  青菜一烧熟就起锅，颜色也好看，特别清爽。

• 步骤 10：

  

  好吃，不怕胖！