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步骤 1:
黄油软化后,加入砂糖一起打发。
步骤 2:
三个鸡蛋一起打散,分次将蛋液加入到黄油中,每次都要将蛋液打均匀。
步骤 3:
三颗蛋全部均匀打入黄油中,体积变大,蓬松。
步骤 4:
筛入低粉,可可粉,橡皮刀搅拌均匀。
步骤 5:
一直拌匀成巧克力糊
步骤 6:
把面糊放入蛋糕纸杯的2/3,在加入一小勺蓝莓果酱(我果酱加多了,加了两小勺)
步骤 7:
在上面在铺一层巧克力糊,不要放的太满为好。
步骤 8:
烤箱160度预热,模具放入中层,上下火25分钟。
步骤 9:
考好后稍凉,喜欢的撒上糖粉就可以吃啦!(我就是蓝莓酱放多了,烤时溢出了边,不过也不难看,嘻嘻