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奶香土豆饼收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 牛奶 1包
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 糖 根据口味适量
- 橄榄油 1汤匙
- 色拉油 适量
奶香土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约30分钟，煮到软烂，滗出水
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步骤 2：
2.把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，糖、牛奶，面粉，橄榄油并混合均匀。
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步骤 3：
将煎盘上火，放入少许色拉油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上少许番茄酱。
小贴士
1.如果不爱吃甜食或者奶香味的童鞋,可以减少奶和糖的分量,改为加一部分盐,胡椒粉或者咖喱粉,出来的味道很不一样呦!2.如果家里有模具出来的卖相会比较好,加过面粉过会比较粘,如果没有磨具很容易散开,我没有用模具,所以卖相不好看,给大家建议可以用心性之类的模具
