胭脂冬瓜球的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 准备两主料

• 步骤 2：

  2. 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁

• 步骤 3：

  3. 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟

• 步骤 4：

  4. 将汁装入碗中，倒2勺白醋

• 步骤 5：

  5. 很神奇，颜色变得非常艳丽

• 步骤 6：

  6. 冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球

• 步骤 7：

  7. 将冬瓜球沸水里焯2-3分钟

• 步骤 8：

  8. 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可！