写主超级超级爱吃意大利面，这回加了点拉丝芝士，感觉神一般的味道
西红柿→具有美容，预防血管硬化等特殊功效
土豆→健脾，补钾防中风
玉米→通便，降糖，利尿
胡萝卜→消除氧自由基抗衰老，提高免疫力
西兰花。豌豆。。。。关键这些蔬菜都有抗癌功效，多食蔬菜身体倍棒！
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意大利焗面收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉馅 250g
- 西红柿 2只
- 胡萝卜 半根
- 土豆 半个
- 洋葱 1只（小）
- 玉米，豌豆 各1把
- 西兰花 2穗
- 意大利通心粉 4把
- 盐 半勺
- 酱油 1勺
- 黑胡椒 少量
- 红酒 1勺
- 番茄酱 2勺
- 马苏里拉芝士 适量
意大利焗面的做法步骤
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步骤 1：
肉馅解冻，盐、酱油、黑胡椒腌制 洗好盘子和锅， 锅①满水烧开，准备煮面 锅②等待炒菜
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步骤 2：
分盘→洋葱，胡萝卜，土豆→先炒熟 分盘→豌豆，玉米，西兰花→先焯熟（步骤1水烧开即可先焯菜再煮面） 西红柿切成块
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步骤 3：
锅①：意大利通心粉（面），煮熟约10分钟，装盘
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步骤 4：
锅②：洋葱，肉馅，胡萝卜土豆，豌豆玉米，西红柿 （西兰花焯过后挑出，最后装饰用）
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步骤 5：
炒熟，加锅①面汤500ml，煮酱汁
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步骤 6：
酱汁铺满3步骤煮好的意大利面， 撒马苏里拉芝士（个人喜好成度加，由于爷奶不太接受芝士味儿所以加的少） 入烤箱，上下均温180摄氏度，约5分钟
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步骤 7：
噹的啷当，趁热吃吧
小贴士
西红柿，最好当季的，一是农药、激素少，二是好吃
家里没有拉丝芝士的，可以直接把意大利通心粉翻炒入菜，烩麻食一样，入味儿
