排叉的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有原料放在一起 慢慢加水 和面 硬度 饺子面硬度

• 步骤 2：

  然后用湿布盖上 醒一小时

• 步骤 3：

  分三个剂子 并且分别揉透 待用

• 步骤 4：

  擀面条一样的薄片 要薄厚均匀 不要把芝麻擀碎 擀时用力轻 慢

• 步骤 5：

  把面皮卷在擀面杖上 用刀顺着擀面杖切开

• 步骤 6：

  切成菱形小片

• 步骤 7：

  另一种造型 两块长方形面皮叠在一起 （长5厘米宽3厘米）

• 步骤 8：

  叠在一起的面皮对折 切梳子刀

• 步骤 9：

  打开 用面皮的一头从中间穿过 另一面掏出 成麻花状

• 步骤 10：

  看清楚了吗？

• 步骤 11：

  油热 中小火炸至金黄色

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品