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花胶螺片海底椰美肌汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 花胶 适量
- 螺片 适量
- 海底椰 适量
- 百合 适量
- 沙参 适量
- 玉竹 适量
- 银耳 适量
- 蜜枣 适量
- 排骨 适量
- 盐 适量
花胶螺片海底椰美肌汤的做法步骤
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步骤 1：
将准备好的花胶、螺片、海底椰、百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣泡水洗净备用； 将排骨放入沸水中飞水，去除油脂杂质
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步骤 2：
所有食材放入砂锅里，加入足量的凉水；大火将汤煮开后，撇去表面的浮沫
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步骤 3：
转小火继续煲2小时；煲汤的中间，可用吸油纸吸去汤表面多余的油脂
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步骤 4：
汤煲好后，调入适量盐即可。
小贴士
这是一款口味甘甜，适合一家人一起喝的滋补汤。从汤的名字就能看出，主要汤料是花胶、螺片和海底椰。都具有美容养颜、润肺滋阴的作用。汤料都比较温和，人体也容易吸收。还搭配了百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣和排骨。
