微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奇异的紫背天葵-素菜通用做法收藏
浏览 49921
收藏 80
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 紫背天葵 200g
- 蒜瓣 少许
- 盐 少许
- 醋 少许
- 花椒 少许
- 食用油 少许
奇异的紫背天葵-素菜通用做法的做法步骤
-
步骤 1：
洗净菜叶，切寸段。尾部的粗梗摘掉不要。
-
步骤 2：
食用油烧热，下花椒炸香（可捞出弃之），再下蒜片出香。
-
步骤 3：
将菜叶倒入，翻炒断生后，到一点醋提味保鲜。
-
步骤 4：
撒少许盐，适当翻炒后出锅装盘。
小贴士
先放醋有助于保存蔬菜里的维生素营养哦！
