香煎西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，挥动袋子，让每片西葫芦都裹到面粉。

• 步骤 2：

  2个鸡蛋打散放适量椒盐，西葫芦裹蛋液。

• 步骤 3：

  锅内放少许油（小火），放入裹好蛋液的西葫芦。 全部码好后改中小火，煎至金黄。翻面再煎至金黄即可

• 步骤 4：

  摆盘