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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
在西葫芦丝中加入少量盐,腌制10分钟后,将水挤出。
步骤 3:
鸡蛋打散,小火煎熟,煎的过程中用筷子搅碎。
步骤 4:
胡萝卜切丝,将三样原料放在一个碗中。
步骤 5:
将1勺生抽,1勺蚝油,少许五香粉和适量芝麻油放入原材料中。
步骤 6:
调味料和原材料搅拌均匀。
步骤 7:
用擀面杖将饺子皮擀成约10-12CM的圆薄片。
步骤 8:
放上馅料。
步骤 9:
向上束口收紧。
步骤 10:
用小葱将束口扎紧。
步骤 11:
多出来的葱段剪掉。
步骤 12:
放入蒸笼中。
步骤 13:
开水上锅蒸15分钟。
步骤 14:
好好吃!
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