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步骤 1:
所有食材准备好
步骤 2:
西葫芦刨成细丝
步骤 3:
加入盐,搅拌,一会就会出水
步骤 4:
把西葫芦放进菜篓子里,用手或汤勺挤干水分
步骤 5:
加入鸡蛋,搅匀
步骤 6:
加入面粉
步骤 7:
搅匀成图片状态即可
步骤 8:
锅内倒入玉米油
步骤 9:
不用再另外放盐,直接上锅,小火煎,
步骤 10:
翻面后用锅铲按压
步骤 11:
成品出锅
西葫芦刨丝后需放盐出水。煎饼火候要控制好,一定要小火。
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