鸡蛋炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好所需要的食材

• 步骤 2：

  

  油锅烧至六成熟倒入玉米油大火将鸡蛋糊煎至两面偏黄捞出备用。

• 步骤 3：

  

  锅内留底油撒入大蒜大火煸炒

• 步骤 4：

  

  快速倒入西葫芦大火煸炒至软。

• 步骤 5：

  

  加入适量开水焖至7成熟

• 步骤 6：

  

  倒入鸡蛋大火焖2分钟，加入少许盐，大火收汁。

• 步骤 7：

  

  盛入碗中成品图

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图