夏季快炒的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐皮切成细条

• 步骤 2：

  茭白剥去外皮后也切成细条；韭菜花切成段

• 步骤 3：

  热锅冷油；马上倒入茭白翻炒一下

• 步骤 4：

  加入豆腐皮翻炒一下

• 步骤 5：

  加入韭菜花翻炒一下

• 步骤 6：

  点三次水翻炒几下

• 步骤 7：

  放入盐调味；淋上香油即可出锅。