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步骤 1:
黄油室温放软,手指摁出坑就行,比较好打发~千万不要隔水加热导致油水分离,那样就悲剧了~
步骤 2:
黄油打发后,按2~3次逐次加入糖粉,本人认为不用过筛
步骤 3:
建议淡奶油隔水加温到室温就好,不要过热会融化黄油
步骤 4:
分2~3次放入淡奶油打发
步骤 5:
放入过筛后的面粉,搅拌均匀
步骤 6:
挤花,造型! (-^〇^-)
步骤 7:
烤箱上下火180° 预热5分钟,烤15分钟,注意不要烤糊了(^ω^)
步骤 8:
放凉后酥酥的曲奇就可以享用喽~
步骤 9:
装袋,自留送人都是又好看又好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)这次做的量足足两袋,大概45块左右~