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步骤 1:
所有食材都称量好,黄油提前软化。麻薯粉加上可可粉,拌匀备用。
步骤 2:
将牛奶,盐,鸡蛋搅拌均匀,倒入奶锅或者隔水加热下。再将刚才混合好的麻薯粉加入牛奶鸡蛋液中。再加入软化的黄油。
步骤 3:
拌匀后,开始手揉,像搓衣板一样手法,大概5分钟左右。
步骤 4:
揉到光滑状态。
步骤 5:
加入芝麻,揉进去
步骤 6:
如上图
步骤 7:
分成一个个小团子,放入铺了油纸的烤盘,喷壶喷点食用水。
步骤 8:
放入预热好的烤箱,美的平炉上火175度,下火160度烤30分钟
步骤 9:
烤制过程中
步骤 10:
完成啦
全程揉面揉不到位,揉太过都会影响到长势,揉到光滑表面即可。
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