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木耳粉条炒蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 适量
- 地瓜粉条 适量
- 鸡蛋 一个
- 辣椒 一个
- 香菇 一个
- 虾米 适量
木耳粉条炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
食材洗净，木耳香菇泡发，地瓜粉条先煮一下，然后放点凉水备用（防粘）
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步骤 2：
鸡蛋先煎碎。出锅备用
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步骤 3：
锅热，加切碎的蒜，葱，辣椒爆香。加香菇先炒一会儿，再加木耳。（注意，木耳加入一定要加调味料，要不然后面味道会全炒到粉条里面…）加盐，酱油，适当一点点醋也不错。
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步骤 4：
把虾米粉条放进去一起炒。最后加蛋。大工告成。起锅前加点耗油我觉得非常不错，看个人口味吧！
原创加强版木耳炒蛋！超级棒！！
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