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步骤 1：
肉丝切好用料酒，盐腌制一下备用
步骤 2：
冬笋，豆腐干，韭黄切丝备用
步骤 3：
锅内油烧热，下肉丝翻炒，炒至变色放入冬笋，韭黄，豆腐干同炒，放酱油调味，倒入已烧过的年糕翻炒均匀即可出锅。（在炒菜的同时，另外用个汤锅加水，水开后放入年糕煮软捞出加入到炒好的配料里）
清炒童子鸡块
冬笋炒肉
锅巴肉片￨想想都流口水
贴膘好过冬 冬笋红焖五花肉
鱼丸青菜汤
鱼香肉丝
冬笋咸肉滚豆腐
和顺长久鱼香肉丝
木耳冬笋炒鸡片
荠菜肉丝黄米稞
秘制豆腐干
酸菜冬笋锅
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁，柔软香甜！
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