最近特别忙,工作+年会节目准备,搞得身体很疲累。已经一周没有开火做饭了,难得这个周六没有其他安排,终于可以安心在家做几道自己想吃的菜了。
油豆角是公司每次聚餐必点的菜,这次自己想在家做一下,用了豆果菁选酱油,味道特别赞!
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步骤 1:
豆角切成细丝,蒜对半剖开备用
步骤 2:
热锅热油,放入猪肉片煸炒。
步骤 3:
加入豆角丝,翻炒均匀,至豆角变软后,沿锅边加入菁选酱油(沿锅边加会让酱油更香),加入少许水,焖至水收干,加入盐调味即可。