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孜然葱炒肉(少不了的快手菜哦)收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉(肥的少点，瘦的多点) 适量
- 大葱 适量
- 孜然 适量
- 老抽 一勺
孜然葱炒肉(少不了的快手菜哦)的做法步骤
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步骤 1：
将大葱切斜片，肉切薄片，不用太薄，3mm左右！我估计的！(^_^)
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步骤 2：
热锅，倒入油，油7分热时放入孜然，稍微炒2，3秒！倒入肉片！大火开炒，依次放入一勺老抽，半勺十三香，适量盐！重点*要锅内炒入火！等待肉7，8分熟时放入大葱翻炒！10多秒之后放入一勺鸡精，再炒3秒就可以出锅啦(^_^)
小贴士
炒的过程要一直大火，还得炒火，就是让肉有烤的味道！由于做的过程中没人给拍照片，所以没拍到锅没炒火的图片，要是有机会一定上传！
我男朋友特别喜欢吃葱炒肉，可是我觉得味道一般，就加了点孜然，没想到特别好吃！所以想把这份好吃也带给大家！也希望大家能喜欢！
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