孜然炒馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备半个洋葱半个菜椒，一个馒头，一到两个鸡蛋，我做了两次，量不一样大，第一次用了一个鸡蛋，第二次用了两个

• 步骤 2：

  

  全部切丁

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，加少许盐

• 步骤 4：

  

  馒头丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  火腿肠切丁，两次我用的不一样的火腿肠，看个人喜好

• 步骤 6：

  

  锅中热油，油多一点，放葱段爆香葱油，放入洋葱和青椒丁煸炒，加少许盐、糖，加一勺孜然粉，爆香

• 步骤 7：

  

  倒入馒头、火腿肠，翻炒均匀