法式马卡龙的做法步骤

• 步骤 1：

  忘了拍照，先把糖粉和杏仁粉过筛

• 步骤 2：

  蛋白分三次加入砂糖打到小尖尖不弯

• 步骤 3：

  把杏仁粉分三次加入打发的蛋白中.翻拌到提起刮到面粉往下像飘带坠落

• 步骤 4：

  挤好，晾皮，到用手触碰有小窝窝不沾手

• 步骤 5：

  进烤箱140度18分钟

• 步骤 6：

  放凉，取下夹上自己喜欢的陷