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糖醋杏鲍菇收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 250g
- 番茄酱 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 香醋 两滴
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 大葱
- 芝麻
- 白糖 适量
- 八角 1个
糖醋杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇切块，下锅焯熟；葱切葱花，姜蒜切末备用；空碗里加适量番茄酱、蚝油、生抽、白糖、香醋调糖醋汁
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步骤 2：
锅中倒适量油，油温略高，放一个八角炸香
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步骤 3：
再倒杏鲍菇煸炒，加一点点盐
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步骤 4：
接着倒葱姜蒜炒出香味
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步骤 5：
加入糖醋汁，翻炒均匀，
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步骤 6：
装盘，撒芝麻和葱丝
酸甜口味，能吃到杏鲍菇的香味的一道素食美味！
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