炒菜心（鸭肉）的做法步骤

• 步骤 1：

  先将洋葱，大葱，用油爆香，再放入鸭肉，加一点料酒大火炒，然后放入碟子待用

• 步骤 2：

  加油炒菜心，加入高汤炒一下

• 步骤 3：

  然后加入炒好的鸭肉，加入一些淀粉水，加入盐炒一下，带收汁得差不多即上碟

• 步骤 4：

  看看成品1

• 步骤 5：

  看看成品2