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大葱炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大葱 1根
- 鸡蛋 3枚
- 料酒 2滴
- 水滴 3
- 盐 2勺
- 蚝油 2勺
- 色拉油 适量
大葱炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
首先把大葱切丝！备用
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步骤 2：
把鸡蛋打散，放入料酒，水！
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步骤 3：
锅内放入适量的油，待油温热些放入打好的鸡蛋液，待鸡蛋成型后，放入大葱，放入盐，放入2勺蚝油，翻炒！真是特别的美味！（盐也可以在打鸡蛋液的时候放入）
小贴士
打鸡蛋液的时候，放入两滴水，两滴料酒！可以使炒出的鸡蛋很蓬松，口感特别好！
一道看似普通，却不平凡的菜！鸡蛋炒好了，口感很好，如果弄不好，就会有股腥味！
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