煎西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  西红柿切1㎝厚的薄片，撒上盐，腌制一下

• 步骤 3：

  

  番茄酱，白醋，盐，白糖，淀粉，半碗清水搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  打好鸡蛋液，把腌制好的西红柿双面粘上面粉，再粘上蛋液，放入六成热的油锅里，酱汁两面金黄

• 步骤 5：

  

  再起锅烧油，将调好的酱汁熬制糊状

• 步骤 6：

  

  撒上葱花，淋上汤汁，即可食用！