溜山药的做法步骤

• 步骤 1：

  山药，胡萝卜切菱形片，里脊肉切片，滑点水淀粉。

• 步骤 2：

  少许油，葱蒜爆香，放入肉片，炒至变色。

• 步骤 3：

  先放胡萝卜，再放山药。加少许味极鲜酱油调味，多放一些醋。

• 步骤 4：

  山药很容易熟，放盐出锅即可。