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香煎鸡翅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 8-10个
- 小番茄 2-3个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 洋葱 50g
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 蒜头 适量
- 黑胡椒粉 适量
香煎鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将生姜，蒜头，洋葱切碎，备用
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步骤 2：
将鸡翅洗净，装入碗中，放入适量盐，生抽，料酒，切碎的蒜头及生姜腌制20分钟
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步骤 3：
在平底锅中放入适量油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎只5分钟，翻面煎至3分钟，再放入切碎的洋葱，生姜，黑胡椒粉，煎至1分钟（亦可根据自己口味放入辣椒粉）
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步骤 4：
取出鸡翅装盘，可以放入小番茄点缀，即可
