芹菜炒鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼去皮洗净

• 步骤 2：

  切条

• 步骤 3：

  芹菜去叶去根洗净

• 步骤 4：

  芹菜切段

• 步骤 5：

  胡萝卜切条

• 步骤 6：

  热油炒鱿鱼，中途放一铲料酒，鱿鱼会脆一点

• 步骤 7：

  热油下芹菜和胡萝卜，放入一茶匙盐，再加入炒过的鱿鱼，放入一茶匙味精，炒一会就可以出锅（芹菜很快就熟，生吃也可，炒太久会变黄），出锅。