秋冬高蛋白之食-嫩烤带子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  使用工具：daogrs M6

• 步骤 2：

  

  油醋汁用料中除葱白以外，其它材料倒入一个密封性好的瓶子，摇匀待用。

• 步骤 3：

  

  锅内入一大勺橄榄油，开中火，加入洗净切细的葱白，用适量盐调味，然后烧至葱白变软但没有变色的程度，期间不时翻炒。

• 步骤 4：

  

  待葱白变软，将混合好的油醋汁舀出两大勺加入锅内，翻炒到所有葱白都被包裹即可，葱香油醋汁便做好了。

• 步骤 5：

  

  将带子向上的一面均匀撒上现磨海盐和黑胡椒调味待用。

• 步骤 6：

  

  取一披萨烤盘倒入橄榄油，将披萨烤盘放进嫩烤功能预热至为220℃的烤箱下层，烘烤2分钟。

• 步骤 7：

  

  取出披萨盘，将带子排在盘上，调过味的一面朝下，从12点方向起顺时针摆放，依次排满一周。

• 步骤 8：

  

  蒸烤箱水箱加满水。

• 步骤 9：

  

  置入烤箱中，选择嫩烤功能220℃烘烤5分钟，至底面边缘变为金黄色再取出，在朝上那面再撒少量盐，将带子翻面，继续烤3分钟。

• 步骤 10：

  

  将柠檬汁依次挤在带子上，再将带子转移至铺有厨房纸的盘子待用。

• 步骤 11：

  

  按个人喜好摆盘，盘底铺油醋汁，上面摆放带子，用香芹装饰即完成。 如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~