菠萝芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把消化饼干放进保鲜袋中，用擀面杖把饼干压碎成粉，然后放在一个大碗中，把融化了的黄油加进去，把黄油和饼干碎混合好后放在模具中，压平，成为饼底，放进冰箱备用！

• 步骤 2：

  把融化的奶油奶酪掰成小块，加糖，搅拌成糊状

• 步骤 3：

  把鸡蛋打散，分次加进奶酪糊中搅拌均匀

• 步骤 4：

  加酸奶～打发均匀

• 步骤 5：

  加上朗姆酒，打发均匀，如果没有，可以不加

• 步骤 6：

  加上淀粉，最好是玉米淀粉，刚好家里没有，就加了水磨淀粉，也行！搅拌好，没有颗粒！

• 步骤 7：

  把搅拌好的倒进之前弄好的饼底模具中，震一下把气泡弄走！

• 步骤 8：

  把菠萝切成小块，大小随意，放进去！

• 步骤 9：

  放进烤箱，180度烤60分钟，下面放一装了温水的烤盘！

• 步骤 10：

  烤完后不要立刻拿出来，大概等15分钟，稍稍放凉后放进冰箱最少4个小时！

• 步骤 11：

  4小时后拿出来脱模～

• 步骤 12：

  分享…分享！香浓美味～配一杯咖啡,更妙！