莴笋烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  精心挑选的莴笋跟土豆 去皮 ，

• 步骤 2：

  切好莴笋跟土豆 ，稍微切大一点

• 步骤 3：

  鸡肉用热水浸泡 ，多淘几次 ，无血水 然后用高压锅 微压一会 （上气即可）

• 步骤 4：

  多油 把姜蒜 干辣椒 放油锅里扁味 放入鸡肉 翻炒至鸡肉微黄 ， 掺水把鸡肉淹没即可 ，大火煮开 20分钟（可在超市购买 烧鸡专用调料）

• 步骤 5：

  加入备用的莴笋跟土豆 可加一点水 然后煮10即可

• 步骤 6：

  出锅啦 很好吃哦