白灼莴笋

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浏览 26994 收藏 85 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 莴笋 1根
  • 大蒜 半个
  • 红椒 2个
  • 米醋 2勺
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 白芝麻 适量

小贴士

莴笋焯水时间不宜过长,否则影响口感
莴笋切片薄一点摆出来的造型才更好看
口味重的可再加少许盐

明月的美食厨房 2021年06月02日发布
莴笋这样做,端上桌超大气,好吃有食欲,爽口开胃!不仅好看而且还好非常好吃,莴笋含有大量的植物纤维素,可促进肠蠕动,因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用。由于莴笋含钾可以利尿,故对高血压、水肿、心脏病患者有食疗作用。
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