白灼莴笋 by 明月的美食厨房 - 菜谱

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浏览 27045 收藏 85 时间 10~30分钟切墩(初级)

莴笋焯水时间不宜过长，否则影响口感
莴笋切片薄一点摆出来的造型才更好看
口味重的可再加少许盐

明月的美食厨房 2021年06月02日发布

莴笋这样做，端上桌超大气，好吃有食欲，爽口开胃！不仅好看而且还好非常好吃，莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。由于莴笋含钾可以利尿，故对高血压、水肿、心脏病患者有食疗作用。

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