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步骤 1:
奶油芝士室温软化,白巧克力隔热水化开,蛋白蛋黄分别放入碗中。
步骤 2:
混合奶油芝士和白巧克力,再加入蛋黄。蛋白打到硬后,分三次混入搅拌好的奶油芝士。
步骤 3:
烤箱预热180c8分钟。蛋糕隔水入烤箱,180c 15分钟, 160c 15分钟,关火闷15分钟。大功告成!
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