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北极虾西葫芦意面收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 北极虾 适量
- 西葫芦 适量
- 番茄 适量
- 蒜瓣 适量
- 番茄沙司 适量
- 奶酪 适量
- 罗勒 适量
- 黑胡椒 适量
北极虾西葫芦意面的做法步骤
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步骤 1：
将番茄、西葫芦切块、蒜、罗勒切末备用；
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步骤 2：
锅热后，放入橄榄油，加入蒜末炒香。放入番茄丁、西葫芦块，炒至番茄出汁；放入番茄沙司、奶酪碎、罗勒碎、黑胡椒、盐调味即成意大利面酱汁；
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步骤 3：
按照包装袋的时间将意大利面煮至将熟捞出
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步骤 4：
将捞出的意大利面放入酱汁中拌煮1-2分钟即可。
小贴士
1、番茄可去皮后再炒，去皮方法是将番茄上部切十字花刀，放到沸水中煮至起皮即可去皮。不过自己家做不用那么讲究哈，我觉得不去皮也不影响味道；
2、意面里放一些罗勒或百里香味道更好，不过当时家里没有，懒得现出去买了，自己家做就比较随意一点。
